Gewerbliche Friteusen für die Gastronomie. InterGastro - Die Profi Adresse

Fritteusen

Heiß und fettig!
Frittiertes schmeckt einfach gut und ist beliebt bei Jung und Alt. Pommes Frites - wohl das populärste Frittierprodukt - werden nur in der Fritteuse so richtig schön knusprig. Und auch Fisch oder Backwaren bekommen auf diese Art und Weise eine leckere Kruste.

Achtung: Heiß und fettig! Da wir es beim Frittieren unumgänglich mit sehr hohen Temperaturen zu tun haben sollten Sie sich für ein energieeffizientes Gerät entscheiden. Außerdem sollte es die Möglichkeit der Temperaturkontrolle sowie ausreichenden Schutz vor Überhitzung und selbstverständlich eine gute Isolierung bieten.

Gutes und frisches Fett ist entscheidend für die Qualität des Frittierproduktes. Achten Sie beim Kauf daher auch darauf, dass sich das Fett mühelos wechseln lässt.

Fritteusen gibt es nahezu für jeden Bedarf: Als kompakte Aufsatz-oder Standgeräte, Single- oder Doppel-Modelle, elektrisch oder gasbetrieben. Außerdem Fritteusen, speziell für Backwaren sowie zweckmäßiges Zubehör wie Frittierkörbe, Fettfilter oder Warmhaltegeräte.

Verschiedene Ausführungen von Friteusen, elektrisch oder gasbeheizt, mit 1 oder 2 Becken, als Standgerät oder Tischgerät. Heizelemente festeingebaut oder zum Hochklappen, mit Kaltzone, auch als fahrbare Ausführung. Speziell geeignet für Großküchen, Gastronomie, Bistroküchen, Pizzeria, Hotel Frittiertes schmeckt einfach gut und ist beliebt bei Jung und Alt. Pommes Frites - wohl das populärste Frittierprodukt - werden nur in der Fritteuse so richtig schön knusprig. Und auch Fisch oder Backwaren bekommen auf diese Art und Weise eine leckere Kruste. Achtung: Heiß und fettig! Da wir es beim Frittieren unumgänglich mit sehr hohen Temperaturen zu tun haben sollten Sie sich für ein energieeffizientes Gerät entscheiden. Außerdem sollte es die Möglichkeit der Temperaturkontrolle sowie ausreichenden Schutz vor Überhitzung und selbstverständlich eine gute Isolierung bieten. Gutes und frisches Fett ist entscheidend für die Qualität des Frittierproduktes. Achten Sie beim Kauf daher auch darauf, dass sich das Fett mühelos wechseln lässt. Fritteusen gibt es nahezu für jeden Bedarf: Als kompakte Aufsatz-oder Standgeräte, Single- oder Doppel-Modelle, elektrisch oder gasbetrieben. Außerdem Fritteusen, speziell für Backwaren sowie zweckmäßiges Zubehör wie Frittierkörbe, Fettfilter oder Warmhaltegeräte.

Friteusen

Unten finden Sie eine Auswahl der Artikel aus diesem Sortiment:


Artikel BezeichnungPreis ohne USt.Preis mit USt.Aktion 
Elektro Friteuse PETIT, Inhalt 3,0 ltr., Leistung 2,0 kW, mit Schaltkasten aus Kunststoff

Art-Nr. 200056

Elektro Friteuse "PETIT", Inhalt 3,0 ltr., Leistung 2,0 kW, mit Schaltkasten aus Kunststoff

38,22 €
UVP 46,00 €
45,48 €
Menge:

In Merkzettel

Elektro Friteuse Mini II, Inhalt 4,0 ltr., Leistung 2,2 kW, mit Schaltkasten aus Kunststoff

Art-Nr. 200266

Elektro Friteuse Mini II, Inhalt 4,0 ltr., Leistung 2,2 kW, mit Schaltkasten aus Kunststoff

53,60 €
UVP 65,00 €
63,78 €
Menge:

In Merkzettel

Elektro Friteuse Mini III, Inhalt 2 x 4,0 ltr., Leistung 2 x 2,2 kW, mit Schaltkasten aus Kunststoff

Art-Nr. 200267

Elektro Friteuse Mini III, Inhalt 2 x 4,0 ltr., Leistung 2 x 2,2 kW, mit Schaltkasten aus Kunststoff

106,47 €
UVP 128,00 €
126,70 €
Menge:

In Merkzettel

Tisch-Elektro-Backwarenfriteuse, 24 ltr., Modell TURBO-PASTRY E7F30-8B Serie Macros 700, Edelstahl

Art-Nr. 200251

Tisch-Elektro-Backwarenfriteuse, 24 ltr., Modell TURBO-PASTRY E7F30-8B Serie "Macros", mit Wannenschutzgitter

Ausführung:
Hersteller: Berto's / Hersteller-Art.Nr: 18507000
1.664,00 €
UVP 2.219,00 €
1.980,16 €
Menge:

In Merkzettel

Tisch-Elektro-Backwarenfriteuse, Inhalt 24 ltr., Anschlusswert 18,0 kW

Art-Nr. 200254

Tisch-Elektro-Backwarenfriteuse, Inhalt 24 ltr., Anschlusswert 18,0 kW, Modell TURBO-PASTRY E7F30-8BP Serie "Macros 700"

Ausführung:
Hersteller: Berto's / Hersteller-Art.Nr: 18507200
1.748,00 €
UVP 2.330,00 €
2.080,12 €
Menge:

In Merkzettel

Tisch-Gas-Friteuse, 25 ltr., Modell TURBO GL30B Serie Macros 700, Edelstahl, Piezozündung

Art-Nr. 200177

Tisch-Gas-Friteuse, 25 ltr., Modell TURBO GL30B Serie "Macros", Piezozündung, Zündflamme, mit Wannenschutzgitter

Ausführung:
Hersteller: Berto's / Hersteller-Art.Nr: 17500000
2.114,00 €
UVP 2.818,00 €
2.515,66 €
Menge:

In Merkzettel

Infrarot Wärmebrücke GN 1/1, mit 2 Wärmelampen, inkl. 1x GN-Behälter 1/1 GN, 65 mm tief

Art-Nr. 258492

Infrarot Wärmebrücke GN 1/1, mit 2 Wärmelampen, inkl. 1x GN-Behälter 1/1 GN, 65 mm tief

84,64 €
100,72 €
Menge:

In Merkzettel

Infrarot Wärmebrücke, Pommeswärmer

Art-Nr. 258191

Infrarot Wärmebrücke, Pommeswärmer

188,73 €
UVP 229,00 €
224,59 €
Menge:

In Merkzettel

Infrarrot Warmhaltewanne, Pommeswanne FFW, für GN 1/1-150 mm tief

Art-Nr. 258150

Infrarrot Warmhaltewanne, Pommeswanne FFW, für GN 1/1-150 mm tief

319,00 €
UVP 350,00 €
379,61 €
Menge:

In Merkzettel

 

Art-Nr. 200107

Friteusen-Ersatzkorb groß, Maße: B 240 x T 285 x H 120 mm

78,99 €
94,00 €
Menge:

In Merkzettel

 

Art-Nr. 200108

Friteusen-Ersatzkorb klein, Maße: B 120 x T 285 x H 120 mm

58,97 €
70,17 €
Menge:

In Merkzettel

 

Art-Nr. 200109

Fritteusen-Ersatzkorb für Elektro-Friteuse, Serie "650 Snack", , Maße: B 180 x T 305 x H 110 mm

Serie: Serie 650 Snack
63,90 €
76,04 €
Menge:
Fritierfettfilter aus Spezialgewebe

Art-Nr. 200127

Fritierfettfilter aus Spezialgewebe

128,73 €
UVP 139,00 €
153,19 €
Menge:

In Merkzettel

 

Art-Nr. 200128

Ersatzfilter für Frittierfettfilter

63,88 €
UVP 69,00 €
76,02 €
Menge:

In Merkzettel

Fett-Entsorgungsbehälter Fett-Safe

Art-Nr. 677243

Fett-Entsorgungsbehälter "Fett-Safe"

128,74 €
UVP 139,00 €
153,20 €
Menge:

In Merkzettel

Frittieröltester, testo 270, Set mit Gerät, TopSafe, inkl. Handschlaufe, Batterien, Referenzöl

Art-Nr. 116227

Frittieröltester, testo 270, Set mit Gerät, TopSafe, inkl. Handschlaufe, Batterien, Referenzöl, Alu-Koffer, Sensor bruchsicher eingebettet, Auto-Hold

373,00 €
443,87 €
Menge:

In Merkzettel

Ölmeter-Set,  FOM 310 - Set

Art-Nr. 116190

Ölmeter-Set, FOM 310 - Set

370,00 €
440,30 €
Menge:

In Merkzettel

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