Chafing-Dish 2/3 Flexible induktionsgeeignet

Ob Induktion oder Glaskeramik – Chafing Dish im 2/3 GN-Format für eine flexible Nutzung auf einem Einbaukochfeld. Der abnehmbare Deckel erleichtert den Austausch des GN-Behälters an Buffets, in Kantinen oder im Frontcooking-Bereich.

• Maße: B 400 x T 418 x H 195 mm • Inhalt: 5,2 Liter • Gewicht: 5,5 kg • Inklusive: 1 GN-Behälter 2/3 GN, 65 mm tief, CNS 18/10 • Tiefe GN-Behälter max.: 65 mm • Beheizungs-Art: Extern, mittels ebenem Induktions- oder Glaskeramik-Einbaukochfeld • Funktion: Warmhalten • Temperaturregulierung über externes Kochfeld • Lift-Up-Vorrichtung für GN-Behälter • Material: Edelstahl • Deckel mit Sichtfenster und Griff, abnehmbar, Soft-Close-Mechanik (hydraulisches Deckelscharnier) • Gastronorm: 2/3 GN • Material Griff(e): Edelstahl, verchromt • Material Deckel: Edelstahl, verchromt, Glas • Wichtiger Hinweis: Für den Geräte-Einsatz wird ein externes Kochfeld benötigt