Kombidämpfer ICON 7 GN/EN H 942 mm

Kombidämpfer für 7 x GN 1/1 oder 7 x EN 600x400, Quereinschub - kein Wechsel der Einhängeschienen nötig - Schienenabstand 70 mm - Maße: 777 x 729 x H 942 mm - Anschlusswert Elektro 12,5 kW - Spannung 400 Volt - Bruttogewicht: 90 kg - Temperaturbereich von 50 °C bis 260 °C - Heißluft: +50 °C bis +260 °C - Kombi-Betrieb Heißluft/Dampf: +50 °C bis +260 °C - Dampfgaren: von +50 °C bis +130 °C (Niedrigtemperatur) - Aufstellart : Auftisch - Glastür - elektromechanische Steuerung - Bestückung GN 1/1 - Anzahl Einschübe 7 - Innenbeleuchtung - Material: Edelstahl (innen und außen) - Serienzubehör Anschlussvorbereitung für Abzugshauben und Rezeptbuch - SWS - Betriebsart Elektro - Kombidämpfer Icon mit Quereinschub zu bestücken mit 7x GN 1/1 oder 7x EN Bleche 600x400 mm, ohne Wechsel der eingebauten Einhängeschienen. Garkammer aus Edelstahl gefertigt mit abgerundeten Ecken und manuelle Kammerentlüftung und LED Innenbeleuchtung. Doppelverglaste Isoliertür (Doppelverglasung lässt sich für Reinigungszwecke öffnen. Bedienerfreundliche elektro-mechanische Steuerung. Garmodi: Heißluft von +50° C bis +260°C, Dampfgaren von +50° C bis +130°C und Kombinationsgaren von +50° C bis 260°C und Regenerationsmodus. Autoreverse-Lüfter mit 2 Lüftergeschwindigkeiten. Manuelle Reinigung. Lieferung inklusive Anschlussvorbereitung für Abzugshauben und Rezeptbuch.